mon trip en Oz: 2014

Pour changer des photos de paysages:

Les traditions étant assez différentes des notres je me suis dit que je pourrais partager avec vous cette expérience.
Bien sur je n'ai fait noël que dans une famille, donc cela ne veut pas forcément dire que c'est la tradition dans tout le pays. Mais je leur ai posé pas mal de questions et je vais donc je vais essayer de vous en dire un maximum ;)

Avant noël:

* Les grandes vacances scolaires sont sur la période de noël (été oblige), par conséquent ils font d'une pierre deux coups. Dans chaque ville est organisé une chorale de noël avec des élèves des différentes écoles qui viennent chanter des chants de noël sur scène avec quelques locaux. Pour moi, c'était une scène en extérieur dans un petit parc d'attraction de la ville. Tout le monde achète une bougie (en plastique) et l'allume à la tombée de la nuit. Cette tradition marque aussi le début des vacances scolaire.

* A partir de début décembre,jusqu'à quelques jours avant noël, ils font des "christmas party". Ils célèbrent noël entres amis ou avec leurs collègues. Les enfants se voient offrir des chocolats et de temps en temps des jouets.
Le repas de la christmas party où j'ai été invitée, était un apéritif avec un plateau de fromage et des "dips" (sauce ou l'on trempe des crackers, le guacamole en fait partie pour vous donner une idée). Un barbecue accompagné de salade puis des desserts.
Chacun ramène quelques chose et tout le monde partage. Dans d'autres famille tu consommes en priorité ce que tu as rammené.

3 desserts typiques:

le cheese cake (j'adore! surtout au café :D )

Le pudding au chocolat

Le pavlova

(meringue moelleuse à l'intérieure, recouverte de fruits avec parfois de la crème)

* A l'école les enfants s'offrent des carte de noël entre eux.

Noël:

* Le réveillon n'est pas très important pour eux, je n'ai donc rien fait de spéciale. Nous avons manger des salades et de la viande froide.

J'avais juste fait une tarte aux fraises histoire d'apporter ma touche française à ce repas :)

* Il n'y a pas d'apéritif comme nous avons chez nous, ils boivent leur vin tout au long du repas. Mais il n'y a pas de temps partagé ensemble à discuter autour d'un apéritif.

Une fois que les enfants sont couchés, c'est le moment d'emballer les cadeaux et de tout installer.
Vous avez deux sortes de cadeaux: ceux du père noël, et ceux des membres de la famille.

* Les cadeaux du père noël sont en général de petit cadeaux et des chocolats qui ne sont pas emballés et mis dans les chaussettes.

Les cadeaux de parents sont eux emballés et installés au pied du sapin.

Ils font la différence pour que les enfants de famille moins riche ne se pose pas la question de pourquoi le père noël fait une différence sur la quantité de cadeaux. (C'est comme cela que l'on me l'a expliqué)

Tout le monde a sa chaussette, même le chat et les chiens

Les parents ont joués le jeux à fond, en faisant des traces de pieds (du père noël) sur le tapis. Il a aussi eu le droit à ses biscuits et son verre de lait.

* Dans la famille où je vis, ils préparent de la nourriture pour les reines, et vont l'installer dehors. Ils mélangent des céréales à des paillettes, cela permet aux reines vu du ciel de voir les paillettes et ainsi de savoir où s'arrêter.

* Le jour de noël, les enfants se lèvent, vont voir les cadeaux du père noël. Les cadeaux des parents et des autres membres de la famille sont ouverts plus tard dans la matinée.
Vient le repas de noël, la tradition est de manger un barbecue, mais cette année pour cause de timing avec le travail du papa (paramedic) nous n'avons pas pu faire de barbecue.
Ca à donc été canard farcie et porc rotie, avec des légumes et pavlova en dessert.

Sur la table sont installés des crackers que l'on craquent à la fin du repas.